ややっ! すごい人!

d0068063_17343876.jpg中休みにちらっと駅まで行って、阿佐ヶ谷ジャズストリートの様子を見てきました~。
駅前の特設ステージは、「人、人、人!!!」
ヒーー。びっくり!!
結構な盛り上がりですよ~。
のんびり見られたら、楽しそうなんですがね~。今日は時間が無かったのでチラッと見て、さくっと撮って、後ろ髪を引かれながらも、そそくさと退散。


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→→→→→→→→→→誰?! 
ハロウィーン関係者でしょうか?
人が入ってるのかと思いきや、なんと風船でできてるらしいです! すごーい。
ハロウィーンはそろそろでしたっけ? 仮装パレードとかするのかな。阿佐ヶ谷のイベントもそろそろこれで終わり?
残念ながら、ジャズもハロウィーンも微妙にウチとはからみにくい内容なので、今回はスルーです。

¥200の有人?ジュークボックスとやらに出会いたかったのですが、人ごみに疲れて探す気力が無かった。。。 ジュークボックスさんは「メニュー」にあるリクエスト曲を弾いて(吹いて?)くれるとか。すごい面白そうね~☆
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# by calcutta_cafe | 2006-10-28 17:47

今日、明日は阿佐ヶ谷ジャズフェスです!

なんとなんと、ぼんやりしているうちにそんな時期でした~。前もって読者のみなさんにお知らせしようと思ってたのに、当日になっちゃった。(^^;)

ジャズ好きな方も、特に興味なかった方も、阿佐ヶ谷在住の方も、そうじゃない方も、時間があったらちょいと見に来てくださいな。
(さらにウチにもチラリ顔を出してくれたら最高(^0^)v)
パブリック会場といって入場券を買わなくても、ストリートや公園、神社?とかでもライブは見れちゃうのです。おおざっぱに言って町全体が会場と化すわけですね。あ、その代わり時間と場所は要チェックですが。
その他、ジャズバーとか、色々なお店でも生ライブが楽しめたり♪
チケットを買わなくてもいいので敷居が低く、ちょっと楽しむにはオススメですよ~♪
大体、熟年のジャズメンたちのライブは、私みたいに何の土台(ジャズの基礎知識)が無い人間でも、超カッコ良くて、すごーく良かった!! 良い刺激になりますよ。

なんて言いつつ私があちこち見て回ったのは6年くらい前のことかな。
写真サークルの仲間で、プレス用のフリーパスを何人分かもらってみんなで手分けして、撮影+ジャズを堪能して回ったことがあったのでした。で、当然夜は集合して飲みましたー。(そっちが目当ての人も結構、いやもしかして、全員だったりして)
なんだか懐かしい思い出です~。

阿佐ヶ谷ジャズストリート公式サイト
http://www.asagayajazzst.com/
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# by calcutta_cafe | 2006-10-27 13:43

11/19(日)ボジョレー祭りの貸切りでっす(^0^)!

お待たせしました~~。
11月の貸切りぱーちーのご案内ですー。
今回は早くも友達2人のサポートが決まってます!色々アイディアを出してくれるので、勝手ながらプロデュースなども期待。うふふ。気合の入った内容になりそうな予感がしております♪

今回はワイン好き、ボジョレー好きの皆様にオススメ。
「ボジョレー(11/16解禁♪)を飲みながらインド料理を楽しむ」という企画にいたしました♪今までの食事会より、ボジョレーにウェイトを置くためお料理の品数を絞らせていただきます。

6名以上の参加希望がありましたら、決行。定員は10名様までとさせていただきます。

お食事はコース料理です。
サモサやチキンカレーの他に、ボジョレーに合うインドのおつまみや、スパイスを使った料理をご提案の予定です。
ボジョレーの内容と、お料理は詳細は決まりましたら、随時ご報告いたします。

11/19(日) 
18:30 :開場→ 受付
19:00 :ボジョレーで乾杯スタート 
21:30 :お飲み物 ラストオーダー
22:00 :close

★ おしながき ★
・サモサ
・つまみその1 (未定)
・つまみその2 (未定)
・チキンカレー
・ちびデザート (フルーツゼリー系?)

2ボジョレーつき(もちろん、ソフトドリンク、ビールでも構いません)で、会費はお一人様、¥4,000。
ドリンクのお替りは最後に別会計とさせていただきます。

参加ご希望のお客様は、この記事にコメントを入れてください。お電話でも大丈夫ですよー。

電話:03-3392-7042
全て先着順とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします!!
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# by calcutta_cafe | 2006-10-26 13:49

ブラックホールを無くそう!キャンペーン。

うちの店には、きっと異次元へと通じていると思われるブラックホールが、いくつかあります! 
残念(?)ながら客席ではなく、厨房およびその裏側です。
なぜかあったはずのものが、どこをどう探したのか出てこなかったり。
絶対153回くらい見たよ!!!という場所から、ある日ひょっこり涼しい顔をして出てきたり。本当にびっくりです。
何がなにやら。どうなっているのやら。
こういう怪奇現象が、すでに多発し始めてますっ。

モノが隠れやすい状況に開店してまだ4ヶ月しか経っていないのに、なってしまってる!ということが問題。
早めにどうにかしないと、ブラックホールはどんどん増えそうです。(00;)
こわーーーい。
大きくなって、そのうち私ごと飲み込まれるかもしれませんっ。
うわーーー。どこに消えるんでしょう(^^;)
むしろちょっと消えてみたかったり。インドに繋がってたり?しないか。(しそうだ、、、)

というわけで、紛失物を探すというのは作業効率をひじょーに落とすので、早めにブラックホールをどうにかしようと思います。
うう、片づけが本当にニガテで、考えるだけでため息~。

今月のto do listは、他にもあったんだーー!
コートハンガーは、寒くなる前に取り急ぎ用意せねば、、、。ど、どこに?
ブラックホールの中、とかね。
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# by calcutta_cafe | 2006-10-25 20:06

プチ同窓会(^0^)@calcutta cafe

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日曜日は、実家大分から高校時代の仲間が3人、ツアーを組んで遊びに来てくれました~!開店からずっと3人の都合が合う日を探していて、結局このタイミングになったらしいです。私も本当に鼻をながーーくして、今や遅しと待ってました。
私と同じく高校を出てから上京して、現在声優として活躍中のY嬢と共に、東京コンビでおもてなし☆
5人集まるなんて、本当に何年ぶりなんだか軽く5年以上だったはず。

日曜日はY嬢が大分トリオを横浜中華街へご案内して、食い倒れて(くぅ~っ。羨ましいっ!)遊び疲れてから、夜に当店へ♪
早い時間は他にもお客様が数組あったものの、雨足は激しくなるし気がつけば貸切り状態。ワイン3本を空けて、飲む、食べる、喋る、笑う!!
女5人も集まれば、それはもうあんな話や、こんな話まで。笑
めちゃくちゃ楽しい大フィーバーナイトでした。

みんな本当にお店の開店と、このお店の内容に喜んでくれたみたいで(当店のフルコースも♪)、本当に幸せなひと時でしたーー。嬉しかったぁ。
みんながお祝いにくれた菩提樹「ボーディーさん」を囲んで記念撮影。
大雨にも負けず、みんなご機嫌で(しかもやや終電?)でホテルへ。

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そして昨日は、パークホテル41F「ピークラウンジ」で、なんちゃってセレブなランチでございますー。
本当にみんなにはたくさん旅費をかけて来てもらってるので、ささやかではありますが、御礼にご招待です。
雨も小降りになって、結構遠くまで見えましたー♪
日頃の行いよね。ヨカッタぁ。その後またどしゃどしゃ降ってたし、、、。

セレブごっこ?「きっとセレブはバケットにかぶりついたりしないんだよ。一口大にちぎって食べるはず」とか「鶏肉の骨の回りの肉が美味しいんやろうけど、セレブやし、かぶりつけんなぁ」とか笑いながら、美味しく楽しかった~!みんなも喜んでくれたし、満足ー☆


遊びになかなか行く時間が無いワタクシにとって、友達が来てくれるのは本当に幸せ。
またまた頑張るパワーをもらいました(^0^@)!
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# by calcutta_cafe | 2006-10-24 14:20

おじさんのコリアンダー怖い。

先日のchai timeに、やや恰幅の良いおじさま二人連れのお客さまがいらっしゃいました。オフなのか、お2人ともカジュアルファッションです。にこにこと
「一度来てみたかったんだよぉ!」
と快活でフレンドリーでした。メニューを見ながら大きな声で
「コリアンダーが全くダメなんだよ!ここのカレー、コリアンダー入ってる?」と。
「野菜カレーなら入ってませんよ。ちょっと辛口ですけど。」
と答えると
「うわー。辛いのも全然ダメなんだよー。」
と、ものすごくがっくりするおじさん。あまりにも気の毒というか、とても申し訳ない気がしたので
「野菜カレー、味見だけでもしてみませんか?」
と聞いてみましたが、全然ダメみたいでした。(^^;)

パウダーだろうと、なんだろうとちょっとでも味がするともうダメで、敏感にかぎ分けてしまうそうです。
強そうなおじさんなのに、なんかかわいいなぁ、と思ってしまいました。
笑。ちなみに、よく考えたら野菜カレーは仕上げにガラムマサラを使います。おじさんは、
「それは入ってるよ!」
と鋭くつっこみました。さすが、よくご存知で、、、。
結局お2人ともアイスコーヒーをご注文。

おじさん曰く、
「昔は中華だってカレーだって、そんなにコリアンダー使ってなかったのに、最近なんにでも入ってるんだよぉ。油断できないよ!本当に。」
と。
はは。(苦笑) 気の毒に、言われてみればそうかもしれません。
年々エスニック料理が浸透してきていて、どんな料理もスパイスが本格的に使われてくるようになってるのかな。レベルアップしたというか。
定食屋さんでよく食べるような「ママカレー」でも油断ならない!という話を聞いて、なるほどと思う。

ワタクシ個人としましては、エスニック料理がポピュラーになることも、スパイスが健康にとても良いことが知られていくことも、すごく嬉しい!

コリアンダーは食中毒の予防や、消化不良に効くのは一般的に知られてるかもしれません。カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB2、ビタミンCも含まれていて、風邪や頭痛にも効果があるそうです♪

ちなみに、当店のコリアンダー使用率No.1は、「チキンカレー」です。
よろしくどうぞ~♪
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# by calcutta_cafe | 2006-10-22 14:06

calcuttaぜんざい、マイナーチェンジ。

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今月より大絶賛!(^m^)?発売中の「calcuttaぜんざい」ですが、やはり緑豆は体を冷やすことで有名らしいので、対策を考えましたー。

豆を変更します!
とはいえ、今は緑豆の仕込み分があるので、それに小豆をプラスして、今日からブレンドでサーブしています♪
緑豆が無くなったら、小豆100%で行くか、はたまたレンズ豆かなにかとブレンドするか、現在検討中~。
体にやさしく、ココナッツミルクや白玉と合う豆であれば良いかなと。

写真は、昨日小豆を煮たときの煮汁で「あずきミルク」ホットとアイス。
美味しかったぁ~(^0^)/
なんて書くと、ぜったい小豆大好きなAさんが「飲ませてー!」と寄ってきそうですね。笑
でも、ごめんなさい。今回は飲んじゃった♪

昨日から予想通り、やや忙しいです~。
chai timeはテーブル席だけではありますが、気がつくと2回転してますーー。びっくり(@@;)
っていうか、本来のあるべき姿なんでしょうけど。笑

chai timeは長~~く感じるけど1日はびっくりするほど短い!
1週間の6日は、「もうバテました(*。*)。。。。」って感じで、気が遠くなるほど長いのに、1ヶ月はびっくりするほど早い!
謎だ。不条理だ。なんか納得いかない。
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# by calcutta_cafe | 2006-10-21 17:51

ついにお花を買いました!

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今日、明日、明後日とやや忙しい予感が。
今月の展示者ショーコさんとそのお友達や、友達の友達のご予約もなんと嬉しいことに2件。そして実家の同級生トリオがついにツアーを組んで(?!)上京~!やったぁ~~。

母に「これでお店にお花を買ってね」ともらっていたお花代があったのですが、どうもお花を買うことが得意じゃなくて、数ヶ月ずっと気になりながらも買えなかった。(^^;)
でも、こういう女性客がじゃんじゃんとやってくる!と判ってるときこそ、買わなくていつ買うんだ?と思いまして。
先ほど猛ダッシュでお花屋さんへ♪
買うものは10秒以内に決まりました。
そう、シンプルイズベスト☆ 迷わないのです!
ピピーンと来たかわいい色の薔薇。そして大好きなかすみ草。

確かに、かわいい。
言われてみれば、きれい。間違いなく。殺風景な店に花が咲いた感じ。
(あ、感じも何もその通り^^;)?

花に関するトラウマ話?は、機会があったらお話します。

しかし、今日のchai timeは忙しかったです~!
さて。夜もがんばるぞーー☆
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# by calcutta_cafe | 2006-10-20 17:56

ほっと一息~。

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今日の休憩時間に、ずっと行ってみたかった阿佐ヶ谷のcafeフレスコさんへ。
バリスタ大会で11位だったとか。すごいですね~。美味しくて、本当にまったりできて久々にほっこりと優雅な時間を堪能しましたー。
はぁ、「小さなシアワセ」って感じ。

やはり、時間を時々作って外で食べたり飲んだり。舌や目を肥やしたり。客としての視線も大切だし、感覚もとっても大切だなぁと思う。
自分が癒されながら、美味しいものを味わいながら、「日々是勉強」♪
ああ、なんて幸せな稼業なのでしょう。笑

ワタシは今、日々色々な幸せを感じております。
「本当にお店をやって良かったなぁー」
と、毎日思ってますね。あまり口に出しては言ってなかったけど。
「本当にやるなんて、すごいね」
と、古い友達や、お客様から、よく言われますが、なんだか本当にいまだに実感がありません。
助けてくれる素晴らしい友人が、たくさんいたから。支えてくれる家族がいたから、思ったより、始めることに関しては、楽だったのかもしれません。言うなれば、予想よりは安産?

それに、バイト時代の方がキャパオーバーで泣きそうなことって、実際たくさんありました。それに引き換えると、お客様が温かいからか、そんなことも全くなく。
いつも笑っていられるような。

多分、本当に大変なのはこれからなんじゃないかなぁ~、と予感しています。
忙しいのか、暇なのか、肉体労働がしんどくなるのか、色々あると思いますが。雨ニモ負ケズ(あ、そういえば浸水しましたねー!ははっ。もう忘れてた^ー^; 忘却は力なり?!)、風ニモ負ケズ、楽しく続けようと思います♪
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# by calcutta_cafe | 2006-10-19 18:00

超満足の靴~!

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昨日の中休み、約40分の間に吉祥寺の無印良品へ。
前から狙っていた靴を、試着して購入! ワタシのかわゆいアンヨときたら、ミッキーのように幅広甲高で、さらに巻き爪ぎみのため、なかなか長時間の立ち仕事に耐えうるものがない。コンバースもadidasのスニーカーも痛くてはけない。(><) 
デザイン性を完全に諦めるか、血豆を作ってはくか?!という究極の選択をせずに済むのは無印の幅広やわらか靴のおかげ~(^0^)/ 
これは一枚皮で作られた靴だそうです。
デザインも私好みだし(とはいえ、大人の女性としてはビミョー?)、値段もリーズナブルで、軽くて、ゆるゆるで疲れない!感激ぃ~。

嬉しくて今日は、この靴に合うように、久々にやや女の子らしいスカートをはきました♪
たまには、気分が変わってよいですよー。しかし、そんな日に限って、カレーのしぶきを浴びるワタシ。。。 黒だからいいです。ふけば判らない♪

d0068063_16362148.jpg今日のchai timeはなかなか大入りでしたー。
だから自分に小さなご褒美は、ハーゲンダッツ「季節限定 ヘーゼルナッツ」。
美味しいけど、私の中のランキングではフツウくらいかな?

とか言ってる場合じゃなくて、さっさとチキンカレーの追加を仕込まねばっ(*ー*)やばーい。
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# by calcutta_cafe | 2006-10-18 16:45